お盆が近付いて私が行くスーパーでもキリコが目につくようになった。
最近はどこへ行っても上の屋根の部分も紙で作ったのが多くて、板で作ったのが見つかってホッとしているのだが…
今日はテレビで放送していたが、金沢特有の風習だそうで、最近は
”板キリコ”というえらいコンパクトなのがが流行りだそうです。
去年お参りに行ったお家でも”板“に統一されていたところもあるくらいで、我が家のお墓へ行くまでの道沿いも結構”板キリコ”が目立っていたなぁ。
しかも石川産の『間伐材』を使っていて、後で燃やしたり、後始末にも全て“エコ”なのだそうで、そう言われると何だか”伝統”と“エコ”の間で迷ってしまいます。
昨日プル友からメールが来ました。
≪さっき頂いた“大葉”でジュースを作りました。飲んでみようと思はれたら、あすプールへ行く時にお持ちします…≫
頂くものはすべて“オーケー”のかあちゃんですから≪いただきますとも≫と返信しておいた。
今日は“サプライズ孫”がお昼ご飯食べさせてと言うので、早めに帰ろうと思っていましたら、彼女からロッカーキーを渡されました。
大きく二つ手にはめて、お風呂からあがって開けてみましたら…
ロッカーの中には断熱シートに保冷剤を入れて、かわいいペットボトルがポツンとひとつ入っていました。
レシピはインターネット検索だそうで、帰って早速“ググッテ“見ました。
見つかりましたのでアップしておきます。 大葉ジュース
お昼ご飯に孫と一緒に飲みました。
ほのかに青じその香りがして≪身体に良さそう≫です。
孫はおなかいっぱいになって定番の≪真空パック笹寿し≫を持って京都へと発って行きました。
